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甲子新章 砥砺前行 董酒举行60周年庆典

2017-11-20 15:27 来源: 广东都市网 我来说说阅读

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2017年11月18日,“续写传奇•再出发,董酒60周年庆典”在董酒故乡遵义举行,市委市政府相关领导、文化名人、社会各界人士、白酒行业从业者与董酒人齐聚一堂,共贺董酒60年华诞。市委市政府相关领导充分认可了董酒的价值并在讲话中指出,贵州两大宝,酱香和董香。茅台和董酒犹如车之双轮,鸟之两翼,缺一不可,支撑着贵州工业的半壁江山。遵义市将成立专门的产业基金支持董酒等品牌发展。

图:来宾共贺董酒60周年华诞
 
  在上午的庆典活动中,贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平先生回顾了董酒的60年历程,对于在董酒发展过程中给予董酒关怀和帮助的各级领导,相关协会,社会各界人士等表示了感谢,并对前60年的发展进行了回顾和总结。他强调“中国传统白酒,是千百年来形成的中华名族传统文化传承的重要符号。董酒历经了中国民族伟大复兴的60年,历经了中原文化与西南少数民族文化不断融合的60年,历经了中国传统白酒跌宕起伏的60年,历经了董酒工匠精神不断传承的60年。虽然在上世纪末,董酒因种种问题一度陷入发展的困境。但天降大任于董酒,唯有历经岁月洗礼方成世间精粹。60年的振兴路上董酒历经沧桑,后一个甲子,董酒将再现章华续写新篇”。
 
图:董酒董事长蔡友平先生致辞
 
  在提及未来40年的宏大目标时,蔡友平又鼓励董酒人:董酒全体员工必须同心协力,依靠省市区三级政府关心支持,依靠全体热爱董酒事业员工和社会各界董酒粉丝的智慧和力量,接好董酒事业发展薪火相传的‘接力棒’。并表示要力争在2057年董酒公司庆祝建厂百年时实现千亿级的目标。
 
  在下午举行的“中国白酒文化价值论坛暨董酒60周年纪念酒首发仪式”上,包括资深媒体人、锦绣麒麟传媒创始人杨锦麟,著名编剧导演夏蒙,著名作家、学者孙立川博士,诗人、学者余世存等文化名人悉数到场,与董酒副总裁蔡少韧一起,共话中国酒文化。在谈及中国传统酒文化时,杨锦麟说“真正意义的白酒文化必须经过实践的沉淀,要耐得住性子。像董酒这样的工匠精神目前十分稀缺,中国的年轻人现在很焦虑,这影响到了传统文化的继承。百年老店很难,像董酒这样耐得住性子,经过十几年周折,还能坚持走到今天实属不易。没有时间的沉淀,不可能有今天的董酒。”

图:中国传统白酒价值论坛
 
  董酒60周年纪念酒在庆典上进行了首发。这款纪念酒的设计理念为“传承”,选用董酒20年以上酒体,国宝级大师团队打造完成,有金色瓶和红色瓶两款。这款60周年纪念酒既体现了董酒对前60年历史的绵延传承,又代表董酒继往开来,续写传奇再出发的豪迈决心。

 
图:董酒一线酿酒工人,共同发布60周年纪念酒
 
  源远流长 六十年匠心造就国密传世名酒
 
  董酒,源自魏晋南北朝(公元220年-589年),历经千年优化与传承,由130多种本草入曲,配方及工艺被列为国家机密。它秉承了《黄帝内经》平衡、和谐、健康的传统养生理论,是中国传统白酒酿造的活化石。1963年,经全国评酒会严格筛选评定,董酒进入“中国老八大名酒”行列,之后连续三届荣获“中国名酒”称号。董酒的工艺、配方,从1983年起三次被国家科技部和国家保密局列为“国家秘密”技术。1992年,董酒产销量达到万吨以上,缴纳税收8000多万,跻身中国工业500强之第323位的辉煌,成为行业翘楚。
 
  1997-2007 董酒进入周期性的改制阶段,几经波折的改革和沉淀让董酒人有了更广阔的空间稳步前进。长期的基酒储备让董酒不断修炼内功,为后期的产品品质提升提供了坚实的基础。
 
  自2008年蔡友平兼任董事长后,董酒实施了组织重建、产能恢复、人才储备和基酒战略等举措,整装再出发。这十年,董酒屡获殊荣,“中华老字号”、“中国驰名商标”、“非物质文化遗产”,每一次认同的背后都是董酒匠人对初心的坚守。这十年,董酒在生物科学研究领域成绩斐然,从董酒中检测到的萜烯类,酯肽类等生物活性成分占比居行业之首,为董酒的健康价值提供了更坚实的科学理论依据。
 
  继往开来,董酒砥砺前行续写传奇出发
 
  “贵州两大宝,茅台和董酒”,董酒与茅台齐名。经过多年的发展,董酒已成为中国高端消费群体青睐品牌,也成长为贵州白酒的一张名片。因遵循传统的纯粮固态发酵酿酒工艺,以及董酒人敢为人先精益求精的工匠精神,造就了董酒独树一帜的董香风格和健康品质。

  已60载的董酒,即将进入下一个全新的发展阶段。接下来,董酒会从设施、技术的升级,人才的培养、配套设置的建设、全国销售布局等角度,科学规划今后四十年的发展目标和实现路径,实现跨越式的发展,未来,将形成以白酒板块和健康产业为主的两大支柱产业,力争实现两大产业历史突破。
 
图:董酒60周年纪念酒设计
 
   今天的董酒,承载了中华文明,承载了大国故事,也承载了工匠精神。甲子,新章。董酒,前60年,砥砺前行传承经典;后60年,续写传奇再度出发。我们相信,60周年庆典后的董酒将继续秉承工匠精神,不断成就中国传统白酒的辉煌与荣光。
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